Crepioca – Veja aqui uma receita maravilhosa com ingredientes e modo de preparo

Crepioca é um popular prato de café da manhã brasileiro feito com farinha de tapioca, leite de coco e manteiga. É cozido em uma chapa plana e servido com uma variedade de coberturas, como queijo, presunto, bacon, ovos e legumes. Muitas vezes é servido com feijão ou arroz e é um item popular no café da manhã no Brasil.

Ingredientes usados para fazer Crepioca

• – 1/2 xícara (chá) de farinha de tapioca;
• – 1/2 xícara (chá) de água;
• – 1/4 de xícara (chá) de leite;
• – 1/4 de xícara (chá) de óleo;
• – Sal a gosto. Modo de Preparo:

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o sal.

2. Em seguida, adicione a água, o leite e o óleo.

3. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

5. Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe bem a massa.

6. Deixe dourar dos dois lados.

7. Sirva quente.

Veja agora como a crepioca faz bem para a saúde

1. Fácil de preparar: A crepioca é fácil de preparar e não requer um grande nível de habilidade culinária. Tudo o que você precisa é de alguns ingredientes simples e um pouco de tempo para preparar uma refeição saborosa.

2. Nutritivo: A crepioca é rica em carboidratos, o que a torna uma opção nutritiva e energética. Além disso, é uma fonte de proteínas e contém muitos minerais e vitaminas, como cálcio, fósforo, ferro e vitamina B.

3. Versátil: A crepioca é versátil e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Você pode adicionar os ingredientes de sua preferência para criar a sua própria versão da receita.

4. Rápida de fazer: A crepioca é rápida de fazer.

Porções da crepioca

São muito similares ás da panqueca. Para preparar a crepioca, são necessários os seguintes ingredientes: 1 ovo, ½ xícara de farinha de tapioca, ½ xícara de água, sal a gosto, óleo para untar e recheio a gosto. A primeira etapa é bater o ovo até que fique homogêneo.

Em seguida, adicione a farinha de tapioca, a água e o sal e misture bem. Por último, unte uma frigideira com óleo e leve ao fogo. Quando aquecer, coloque a massa e espalhe para formar uma panqueca.

Cozinhe por cerca de um minuto e vire para cozinhar o outro lado. Quando estiver pronta, coloque o recheio e dobre a crepioca para formar um meio–círculo. Sirva quente e divirta-se.

Conclusão

A receita de crepioca é uma ótima opção para quem deseja variar o cardápio com uma refeição leve e nutritiva. É possível adaptar a receita de acordo com os ingredientes desejados, e ainda incrementar com diversos recheios para deixar a refeição ainda mais saborosa.

Além disso, a crepioca é uma alternativa saudável para quem deseja substituir o tradicional sanduíche ou o almoço rápido.