Bolo de chocolate fitness – bolo de chocolate sem leite – bolo de caneca fitness
Certamente, comer receitas que não levam tanto tempo de preparo e que sejam saborosas tornou-se algo muito presente, como o caso dos bolos, como por exemplo, o bolo de chocolate fitness. Atualmente, há uma diversidade de bolos saborosos para se preparar, especialmente para aqueles que buscam a praticidade no dia a dia.
Assim, separamos no artigo abaixo, a receita de 3 tipos de bolos que além de serem saborosos, populares são saudáveis. Incrível não é mesmo? Portanto se você deseja conhecer e aprender de vez a preparar essas receitas de bolo de chocolate fitness, bolo de chocolate sem leite e bolo fitness de caneca, confira o artigo a seguir.
Receita de bolo de chocolate fitness – Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite vegetal
- 4 ovos;
- 1/4 xícara (chá) de óleo de girassol, coco ou azeite;
- 3/4 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 2 xícara (chá) de farinha de aveia;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de cacau em pó.
Modo de preparo
Em um recipiente bata os ovos com um batedor de arames até que espume, ou para deixar a massa ainda mais fofa, bata separadamente as claras em neve e depois junte a gemas e bata novamente.
Em seguida, adicione o açúcar e bata até que ele se dissolva, junte com o cacau em pó e misture de baixo para cima até que fique homogêneo.
Depois junte a farinha de aveia intercalando com os ingredientes líquidos, misture muito bem até que fique uma massa lisa e homogênea.
Assim, finalize com o fermento em pó e misture de forma delicada para que o fermento não crie bolhas de ar na massa.
Logo, em uma forma de bolo com manteiga a enfarinhe com o cacau em pó e então despeje a massa e leve ao forno.
Assim, leve para assar em forno preaquecido a 190 °C por aproximadamente 30 a 35 minutos, lembre-se de fazer o teste do palito, se sair limpo está pronto. Porém, não abra o forno antes dos 3o minutos.
Receita de bolo de chocolate sem leite – Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de manteiga derretida;
- 4 ovos;
- 1 xícara de água quente;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chocolate em pó;
- 2 colheres de chá de fermento.
Ingredientes para a cobertura:
- 3 colheres de açúcar;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 colher de manteiga;
- 4 colheres de chocolate em pó.
Modo de preparo
Primeiramente inicie untando uma forma do tipo tabuleiro e reserve, pré-aqueça o forno a 200.º e espere. Para a massa, inicie separando as claras das gemas. Assim, coloque em uma tigela, as gemas o açúcar e a manteiga.
Desta forma, bata muito bem na batedeira até que forme um creme. Em seguida, acrescente o chocolate, água quente e a farinha.
Delicadamente bata de um modo que adquira uma consistência resistente. Adicione as claras em neve, com o fermento e misture bem delicado a mão. Logo, coloque na forma já untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Para a cobertura, misture tudo e leve ao fogo até que solte tudo do fundo da panela e alcance uma consistência similar ao brigadeiro de colher ou do modo que preferir.
Bolo de caneca fitness – Ingredientes
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- 1 ovo grande;
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia;
- 2 colheres (sopa) de leite ou água;
- 1 colher (chá de fermento em pó;
- 1 colher e meia de adoçante eritritol em pó (ou açúcar).
Modo de preparo
Em primeiro lugar, bata o ovo dentro do recipiente. Em seguida, adicione o cacau, farelo de aveia, adoçante e o leite.
Dica: O farelo pode ser substituído por farinha de aveia, de amêndoas ou de arroz. Ao adicionar água ao invés de leite, o seu bolo terá um aspecto mais seco.
Misture para que tudo fique muito bem misturado. Por fim, finalize adicionando o fermento e misturando novamente. Caso desejar, adicione pedaços de chocolates picados sobre o bolo. Não adicione tanto fermento para que o bolo não transborde.
Assim, transfira para uma caneca quase untada (para quem for comer na caneca não precisa untar) e deixe sobrar cerca de dois dedos da borda da caneca, para que não transborde.
Em seguida, leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos (lembrando que esse tempo pode variar de acordo com a potência de cada micro-ondas). Por fim, retire do micro-ondas e sirva-se, caso desejar é possível ainda preparar uma calda simples.
Para a calda, derreta 2 quadradinhos de chocolate 70%, misturando com 1 colher de sopa de creme de leite ou até leite de coco. Assim, despeje a calda sobre o bolo e prontinho, basta saborear!
Conclusão sobre o bolo de chocolate Fitness
Contudo, um bolo pode ser uma ótima refeição e aliado em dietas e praticidade, basta ter criatividade. Bom apetite e até mais!
